Les huîtres creuses de Saint-Vaast la Hougue, en Normandie, sont des huîtres charnues réputées pour leur fraîcheur et leur délicat goût de noisette. Les saveurs iodées et la douceur qu'elles offrent en bouche font de ces huîtres de véritables bijoux de la mer. Le calibre n°3 indique que les huîtres sont assez petites mais très savoureuses crues.
Conseil commerçant
Nous vous conseillons de déguster les huîtres de calibre 3 crues pour révéler pleinement leur chair croquante et iodée.
Crassostrea gigas
Origine : BretagneAllergènes : Mollusques19,20 €
12 unités (1,60 € / l'unité)1 barquette de 12 huîtresLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.