Huîtres creuses de Bretagne - Legris n°3
Crassostrea gigas
Origine : Bretagne
Allergènes : Mollusques
12 unités (1,6 € / l'unité) (1 barquette de 12 huîtres)
19,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les huîtres creuses de Saint-Vaast la Hougue, en Normandie, sont des huîtres charnues réputées pour leur fraîcheur et leur délicat goût de noisette. Les saveurs iodées et la douceur qu'elles offrent en bouche font de ces huîtres de véritables bijoux de la mer. Le calibre n°3 indique que les huîtres sont assez petites mais très savoureuses crues.
Conseils du commerçant
Nous vous conseillons de déguster les huîtres de calibre 3 crues pour révéler pleinement leur chair croquante et iodée.
