La limande sole est un poisson maigre à la chair blanche et délicate. Le goût de sa chair ressemble à celui de la sole mais sa texture est différente car légèrement plus moelleuse.
Conseil commerçant
Dégustation : vous pouvez préparer la limande sole de diverses façons : à la poêle, grillé au four, en paupiette…
Microstomus kitt
Origine : BretagneAllergènes : Poissons5,70 €
150 g (38,00 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.