Petit Dongé à la truffe (Brie)

Découvrez le Petit Dongé, ce petit fromage cylindrique au lait cru de vache. Ce fromage onctueux de la Meuse possède une pâte molle à croûte fleurie blanche avec un délicieux parfum lacté. Au niveau du goût, vous retrouverez des notes de beurre, de crème et de truffe.

Dégustation : Le Petit Dongé est un fromage de plateau qui se marie parfaitement avec de la baguette tradition ou une tranche de pain de campagne. Pour l'accompagner, pensez à un verre de vin blanc sec.