Fabriqué à partir de lait de chèvre, cru et entier, ce fromage possède une pâte molle et à croûte fleurie. Son odeur caprine marquée laisse place à un goût noisetté.
Conseil commerçant
Dégustation: le Selles-sur-Cher se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne blanc.
Appellation d'Origine Protégée Selles-sur-Cher AOP
Origine : Centre-Val de LoireAllergènes : Lait9,00 €
1 unité (9,00 € / l'unité)
France 9,80 €
1 unité (9,80 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 8,25 €
1 unité (8,25 € / l'unité)
Chrypre 7,90 €
1 unité (7,90 € / l'unité)
Savoie 12,25 €
1 unité (12,25 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 11,50 €
1 unité (11,50 € / l'unité)
Grand-Est 9,00 €
1 unité (9,00 € / l'unité)
Italie 8,40 €
1 unité (8,40 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 6,00 €
1 unité (6,00 € / l'unité)