Beaufort AOP d'été

Le Beaufort AOP est un fromage au lait cru de Savoie. Sa texture unique est incroyablement beurrée et fond en bouche. Elaborée avec un lait d'été des troupeaux en alpage il est affiné minimum 5 mois.

Dégustation: ce fromage peut être servi sur un plateau de fromages, en dés à l'apéritif ou en fondue idéalement accompagné d'un vin de Savoie type Apremont ou Rousette de Savoie. 

Conservation : pensez à le conserver dans le bas du réfrigérateur et le sortir une demi-heure avant sa consommation.