Appellation d'Origine Protégée Abondance
Abondance AOP
Origine : Savoie
Allergènes : Lait
200 g (43 € / kg) (Une portion)
8,60 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'abondance AOP est un fromage au lait cru de vache possédant une pâte couleur ivoire à jaune pâle et une croûte ambrée. Sa pâte est souple voire fondante. En bouche il peut révéler une légère amertume et un goût de noisette
Conseils du commerçant
Dégustation : choisissez un vin blanc sec ou un rouge léger Un Gamay décuplera ses arômes
