Le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien à base de lait entier pasteurisé de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.
Le gorgonzola est présenté dans un pot avec son couvercle.
Conseil commerçant
Dégustation : se mange à la cuillère, sur du pain, en sauce pour les pâtes ou traditionnellement en accompagnement de la polenta. Il se mariera bien avec des vins liquoreux.
Appellation d'Origine Protégée Gorgonzola AOP
Origine : ItalieAllergènes : Lait8,50 €
250 g (34,00 € / kg)
France 9,80 €
1 unité (9,80 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 8,25 €
1 unité (8,25 € / l'unité)
Savoie 12,25 €
1 unité (12,25 € / l'unité)
Centre-Val de Loire 9,00 €
1 unité (9,00 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 11,50 €
1 unité (11,50 € / l'unité)
Grand-Est 9,00 €
1 unité (9,00 € / l'unité)
Italie 8,40 €
1 unité (8,40 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 6,00 €
1 unité (6,00 € / l'unité)