Appellation d'Origine Protégée Gorgonzola à la cuillère
Gorgonzola AOP
Origine : Italie
Allergènes : Lait
250 g (34 € / kg) (Une portion)
8,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien à base de lait entier pasteurisé de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.
Le gorgonzola est présenté dans un pot avec son couvercle.
Conseils du commerçant
Dégustation : se mange à la cuillère, sur du pain, en sauce pour les pâtes ou traditionnellement en accompagnement de la polenta. Il se mariera bien avec des vins liquoreux.
