Le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien à base de lait entier pasteurisé de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.
Le gorgonzola est présenté dans un pot avec son couvercle.
Conseil commerçant
Dégustation : se mange à la cuillère, sur du pain, en sauce pour les pâtes ou traditionnellement en accompagnement de la polenta. Il se mariera bien avec des vins liquoreux.
Appellation d'Origine Protégée Gorgonzola AOP
Origine : ItalieAllergènes : Lait8,50 €
250 g (34,00 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.