Mimolette vielle 12 mois
Mimolette
Origine : Hauts-de-France
Allergènes : Lait
250 g (36 € / kg) (Une portion)
9,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Mimolette vieille est un fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de vache. Ce fromage affiné 12 mois développe une croûte naturelle et une pâte orangée, ferme et friable. Son goût puissant légèrement piquant aux arômes de noisette et de caramel ravira les amateurs de fromage affiné.
Conseils du commerçant
Dégustation : idéale pour agrémenter et colorer vos salades, en dé à l'apéritif ou en fin de repas.
