Fromage ferme mais crémeux, inspiré des traditions italiennes, enrichi et rubbé à la main avec de grains d’espresso fraîchement torréfiés. Résultat : une pâte à la fois riche en note de beurre fondu, aux cristaux de calcium fondants typiques de l’affinage, et une croûte imprégnée de café, apportant une touche sucrée-torrefiée inattendue.

Composition

Lait de vache pasteurisé.

Conseil commerçant

À déguster avec un café express bien serré ou un vin rouge léger aux arômes de fruits rouges ou de cacao, ou encore une bière stout pour amplifier les saveurs torréfiées.

Bellavitano Espresso

Origine : Etats-UnisAllergènes : Lait

15,00 €

250 g (60,00 € / kg)Une portion

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