La raclette de Savoie, fromage phare du massif alpin, est conçue à partir de lait cru de vache ou de lait de vache thermisé. Elle est affinée sur des planches en bois pendant 8 semaines au minimum. Sa pâte est souple et moelleuse et offre un goût équilibré aux arômes lactés.

Composition

Lait de vache cru.

Indication Géographique Protégée

Raclette de Savoie IGP

Origine : SavoieAllergènes : Lait

8,98 €

250 g (35,92 € / kg)Une portion

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