Un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.
Conseil commerçant
Le boeuf du Limousin est issu d'animaux de race à viande, nés, élevés et abattus dans la région du Limousin.
Les animaux sont élevés de façon traditionnelle, dans le respect des cycles de la nature alternance entre la prairie et l'étable, avec l’herbe comme base de l’alimentation et une durée minimum de pâturage de 6 mois par an.
Lait, herbe, foin, céréales, fourrages et protéagineux composent son alimentation.
Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : Limousin - FranceAllergènes : Absence d'allergène2,09 €
100 g (20,90 € / kg)1 portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.