Saucisson sec au piment d'Espelette
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un saucisson à base de viande de porc française, de piment d'Espelette et d'épices. Le tout embossé dans un boyau naturel.
Composition detaillée
Ingrédients : (mise en oeuvre pour 100g de produit fini) : Viande de porc origine France 139g, sel, sucres (LACTOSE, dextrose, saccharose), piment d'Espelette AOP 1,5g, vin blanc, rhum, alcool, kirsch, épices, ail, ferments, arôme naturel, conservateur : nitrate de potassium. Boyau nature de porc. Poudre de fleurage : amidon de riz. Produit sujet à dessiccation.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1657 / 400, Matières grasses (g) : 33,3, dont acides gras saturés (g) : 11,5, Glucides (g) : 0,9, dont sucres (g) : 0,7, Fibres (g) : 0, Protéines (g) : 24,1,Sel (g) : 4,7


