Montbriac

Conçu à partir de lait de vache pasteurisé, le Montbriac est un fromage bleu à pâte molle persillée et à croûte naturelle cendrée. Il possède une forme cylindrique, une pâte crémeuse et une texture proche du Reblochon. En bouche, il offre de belles saveurs fruitées et un goût de crème.