Grande boucherie de Tocqueville

80 Rue de Tocqueville, Paris, 75017

La Grande Boucherie de Tocqueville a été reprise tout récemment par Jeannine et Victor Gauthereau. Tous deux passionnés par leur métier, ils ont pour règle d’or de vous proposer chaque jour des produits d’une qualité incomparable pour faire de vos plats des dégustations mémorables! 

Pour ce faire, ils sélectionnent avec le plus grand soin des éleveurs pour qui le bien-être animal est au centre de leurs attentions. Les viandes sélectionnées par vos artisans bouchers sont issues d’agricultures naturelles et ne contiennent pas d’antibiotiques.

Le dialogue avec ces producteurs est au coeur du métier de Jeannine et Victor, ce qui leur permet de trouver de nouvelles inspirations pour vous proposer régulièrement des nouveautés dans leur point de vente.

Retrouvez leur savoir-faire au 80 rue de Tocqueville dans le 17ème arrondissement de Paris.

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La Grande Boucherie de Tocqueville a été reprise tout récemment par Jeannine et Victor Gauthereau. Tous deux passionnés par leur métier, ils ont pour règle d’or de vous proposer chaque jour des produits d’une qualité incomparable pour faire de vos plats des dégustations mémorables! 

Pour ce faire, ils sélectionnent avec le plus grand soin des éleveurs pour qui le bien-être animal est au centre de leurs attentions. Les viandes sélectionnés par vos artisans bouchers sont issues d’agricultures naturelles et ne contiennent pas d’antibiotiques.

Le dialogue avec ces producteurs est au coeur du métier de Jeannine et Victor, ce qui leur permet de trouver de nouvelles inspirations pour vous proposer régulièrement des nouveautés dans leur point de vente.

Retrouvez leur savoir-faire au 80 rue de Tocqueville dans le 17ème arrondissement de Paris.

place

80 Rue de Tocqueville
75017 Paris

directions
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+33 1 42 27 63 23
email
commandes@boucherie-tocqueville.fr
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Ouvert aujourd'hui 08:00 - 13:30 15:30 - 19:30
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  • mardi 08:00 - 13:30 15:30 - 19:30
  • mercredi 08:00 - 13:30 15:30 - 19:30
  • jeudi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30
  • vendredi 08:00 - 13:30 15:00 - 19:30
  • samedi 08:00 - 18:00
  • dimanche 09:00 - 13:30

Quels produits feront partie de votre menu de la semaine?

Le savoir-faire de votre commerçant a été récompensé à plusieurs reprises et apparaît régulièrement dans le très célèbre guide Gault & Millaut. Ces résultats sont le fruit du travail quotidien de votre artisan, en lien avec ses fournisseurs avec qui il collabore depuis de nombreuses années. Découvrez la gamme complète de viandes disponible sur sa boutique en ligne: 

  • Boeuf: Paleron, filet de boeuf et bavette d’Aloyau
  • Veau: Blanquette, filet et paupiette
  • Porc: Chipolata et merguez
  • Volaille: escalope de dinde et magret de canard

L’équipe de la Boucherie est à votre écoute au quotidien pour vous conseiller au mieux sur les morceaux à choisir et vous donne des idées de recettes très savoureuses. Nous vous souhaitons une bonne dégustation!