Pastèque (1/4)

La pastèque, cousine du melon, est composée à 90% d'eau. Sa chair rouge est composée d'un antioxydant ainsi que de nombreuses vitamines. Rafraîchissante et possédant peu de calories, la pastèque est parfaite pour l'été !

Envie d'une idée de recette rafraîchissante pour l'été ? La pastèque se marie très bien avec la féta par exemple, vous pouvez donc réaliser une salade pastèque et féta, agrémentée d'olives noires et de menthe fraîche ciselée de votre primeur.

Conservation :  elle se conserve dans un endroit frais.