La crème balsamique est une crème à base de vinaigre de vin et de moût. Elle est onctueuse et épaisse avec une saveur aigre-douce qui se marie avec le salé ou le sucré. Assaisonne : salades, crudités, dessert. On s'en sert aussi pour les décorations des assiettes.
Vinaigre de balsamique de modène
17,40 €
0,25 L (69,60 € / L)1 bouteille de 25 cl
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