Raclette au lait cru - 3 poivres
Raclette au lait cru aux trois poivres
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (44,96 € / kg) (Une portion tranchée)
11,24 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une raclette au lait cru d'exception, dont le fondant est sublimé par la chaleur aromatique et le caractère du mélange de trois poivres.
Conseils du commerçant
Optez pour un Vin Blanc de la Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) ou un Fendant Suisse, dont le côté vif et sec apporte l'équilibre nécessaire pour trancher avec la richesse du fromage et la complexité des différents poivres.
