Le Vacherin du Haut-Doubs est un fromage au lait de vache à pâte molle à croûte lavée, il est crémeux, tendre et doux à la fois. D'origine franc-comtoise, c'est un fromage onctueux, au goût légèrement acidulé et garni d'une pâte tendre et crémeuse, avec quelques notes fruitées.
Conseil commerçant
Dégustation: le Vacherin du Haut-Doubs se consomme étalé sur du pain. Vous pouvez l'accompagner d'un vin rouge comme un Mercurey Rouge ou un Morgon Rouge.
Vacherin du Haut-Doubs
Origine : Bourgogne-Franche-ComtéAllergènes : Lait8,24 €
250 g (32,96 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.