La tomette du Pic est un fromage cylindrique à pâte pressée non cuite fabriqué avec du lait cru et entier de chèvre. Sa croûte épaisse et brune foncée est parfois couverte d'un fin duvet blanc. Concernant sa pâte, elle est de couleur crème, ferme sous la croûte mais moelleuse au coeur. En bouche, ce fromage offre de délicates saveurs lactiques.
Conseil commerçant
Dégustation : la Tomette du Pic peut être dégustée chaude comme froide à tout moment de la journée ! On l'apprécie généralement coupée en lamelles à l'apéritif ou entière sur un plateau de fromages. Pour l'accompagner, rien de mieux qu'une confiture aux fruits rouges ou du miel.
Tommette du Pic
Origine : OccitanieAllergènes : Lait10,95 €
1 unité (10,95 € / l'unité)Une pièce de 300 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.