Raclette au lait cru - Ail des ours
Raclette au lait cru à l'ail des ours
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (44,96 € / kg) (Une portion tranchée)
11,24 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une raclette au lait cru d'exception, dont le fondant est rehaussé par les notes fraîches et puissantes de l'Ail des Ours.
Conseils du commerçant
Des vins frais et peu boisés, comme un Vin de Savoie léger (Chasselas) ou un Pinot Blanc d'Alsace, sont nécessaires pour accompagner cette raclette et éviter d'entrer en concurrence avec la puissance aromatique de l'ail des ours.
