Raclette au lait cru - Brebis
Raclette au lait cru de brebis
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (53,96 € / kg) (Une portion tranchée)
13,49 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une raclette rare au lait cru de brebis, offrant un fondant crémeux et un goût délicatement doux et noisetté.
Conseils du commerçant
Le côté naturellement plus doux et plus gras de cette raclette de brebis demande un vin structuré, mais vif et sec, comme un Vin Blanc Sec du Pays Basque ou un Mâcon-Villages de Bourgogne.
