Boulette d'Avesnes
Boulette d'Avesnes
Origine : Nord
Allergènes : Lait
1 unité (10,7 € / l'unité) (1 pièce de 180 g - 59,44 €/Kg)
10,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Boulette d'Avesnes est un mélange de Maroilles jeune et de Maroilles affiné décroûté. Ce fromage est malaxé et enrichi de sel, poivre, d'estragon et de paprika. De forme conique, il est façonné manuellement. Poids variable suivant affinage
