Très vieux fromage anglais, appelé aussi blue stilton cheese, a acquis depuis fort longtemps une réputation internationale. Sa fabrication s'apparente, à celle de la fourme d'Ambert française. La croûte de ce fromage est ridée, avec des moisissures grises, et sa pâte présente une jolie couleur crème, veinée de bleu-vert. À déguster à l'anglaise, avec du porto.
Stilton
Origine : Royaume-UniAllergènes : Lait
16,95 €
250 g (67,80 € / kg)1 pièce de 250 g
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