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aop Appellation d'Origine Protégée

Valençay AOP

Valençay - AOP

Origine : Indre
Allergènes : Lait
1 unité (14 € / l'unité) (1 pièce de 195 g - 71,80 €/Kg)
14,00 €
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Tout ce qu'il faut savoir

Description

Il doit sa croûte cendrée à une pulvérisation de poudre de charbon de bois au cours de sa fabrication. Il se mange frais à sec, mais jamais très sec, car il perd alors ses qualités. Lait cru de chèvre.

Et avec ceci ?

Au jardin des dames

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Au jardin des dames
Lait entier 1 litre - Au jardin des dames à Paris
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13h45
Lait entier 1 litre
(Une brique de 1 litre)
2,30 €

Boucherie Moderne

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Boucherie Moderne
Carré de porc - 1 kg - Boucherie Moderne à Paris
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Demain
Carré de porc - 1 kg
(1 pièce de 1 kg, pour 4 personnes)
19,90 €

Boucherie Moderne

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Boucherie Moderne
Sauce Béarnaise Sosu - 140g - Boucherie Moderne à Paris
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Demain
Sauce Béarnaise Sosu - 140g
(1 pot de 140 g)
8,20 €

Boucherie Moderne

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Boucherie Moderne
Côte Salers maturée 40j - 1,2 kg - Boucherie Moderne à Paris
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Demain
Côte Salers maturée 40j - 1,2 kg
(1 pièce de 1,200 kg, pour 4 personnes)
82,90 €

Fromagerie Marie-Anne Cantin

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Fromagerie Marie-Anne Cantin
Capri - Fromagerie Marie-Anne Cantin à Paris
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Demain
Capri
(1 pièce de 130 g - 52,69 €/Kg)
6,85 €

Boucherie Moderne

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Boucherie Moderne
Sauté de porc (format famille) - 2 kg - Boucherie Moderne à Paris
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Demain
Sauté de porc (format famille) - 2 kg
(2 sachets de 1 kg)
37,20 € 46,50 €

Boucherie Moderne

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Boucherie Moderne
Faux-filet Salers maturé 40j - 600 g - Boucherie Moderne à Paris
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Demain
Faux-filet Salers maturé 40j - 600 g
(1 pièce de 600 g, pour 2/3 personnes)
41,90 €

Boucherie Moderne

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Boucherie Moderne
Aïoli Sosu - 140g - Boucherie Moderne à Paris
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Demain
Aïoli Sosu - 140g
(1 pot de 140 g)
8,20 €
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