Gaperon
Gaperon
Origine : Puy-de-Dôme
Allergènes : Lait
1 unité (26,25 € / l'unité) (1 pièce de 370 g - 70,95 €/Kg)
26,25 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromage à l'ail et au poivre est (ancêtre du Boursin). Forme de dôme irrégulier. Conseil : manger le frais en été, l'hiver plus affiné, car il développe alors plus de puissance. La pâte à une consistance légère, située entre le friable et le crémeux.
