Il porte le nom du village briard d'où il provient. Comme il est assez épais, le coulommiers offre beaucoup de chair. Sa pâte au lait cru de vache crémeuse est fruitée et son goût de terroir assez puissant est absolument délicieux. Il doit être consommé fait à coeur, sans blanc.
Appellation d'Origine Protégée
Coulommiers - AOP
Origine : Seine-et-MarneAllergènes : Lait
10,65 €
1 unité (10,65 € / l'unité)1 pièce de 250 g - 42,60 €/Kg
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