Le pouligny-saint-pierre tire son nom du village où il était jadis fabriqué. Il présente une texture fine et lisse, mais il a du goût. L'AOP impose à tous les producteurs de ce fromage une fabrication au lait cru. Ce chèvre est une valeur sûre : bien affiné, il en a le goût typique, fin avec une saveur noisette.

Appellation d'Origine Protégée

Pouligny-Saint-Pierre - AOP

Origine : IndreAllergènes : Lait

16,25 €

1 unité (16,25 € / l'unité)1 pièce de 200 g - 81,25 €/Kg

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Pouligny-Saint-Pierre AOP