Fougerus
Fougerus
Origine : Seine-et-Marne
Allergènes : Lait
1 unité (27,15 € / l'unité) (1 pièce de 700 g - 38,79 €/Kg)
27,15 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le fougerus est un jumeau du coulommier mais devenu plus gros que son frère ! La fougère communique à sa croûte son odeur de nature. Souple au toucher, la pâte du fougerus a en fait une odeur de brie. Son goût fruité et sa chair crèmeuse le font apprécier de nombreux consommateurs.
