Il nécessite une énorme quantité de lait pour sa fabrication. Un bon comté est un fromage très parfumé, qui devient de plus en plus puissant en vieillissant. Quand le fromage dépasse 3 ans, la pâte se cristallise et on le déguste comme un bonbon.
Appellation d'Origine Protégée
Comté plus de 40 mois - AOP
Origine : JuraAllergènes : Lait
20,95 €
250 g (83,80 € / kg)1 pièce de 250 g
Et avec ceci ?
La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.