Appellation d'Origine Protégée Comté 45 mois
Comté 30 mois AOP
Origine : Bourgogne-Franche-Comté
Allergènes : Lait
250 g (57,4 € / kg) (Une portion)
14,35 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Sa croûte rustique renferme une pâte jaune et son affinage prolongé pendant 30 mois offre un goût inimitable.
Conseils du commerçant
Le Comté 30 mois est traditionnellement servi comme fromage de plateau. Vous pouvez l'accorder à un vin blanc fruité ou une bière blanche pour un combo gagnant.
