Appellation d'Origine Contrôlée Salers
Origine : Cantal
Allergènes : Lait
250 g (42,52 € / kg) (1 portion)
10,63 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le fromage salers est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite. Sa texture est ferme mais fondante. Il est fabriqué exclusivement à la ferme et affiné pendant 3 mois minimum.
Mentions légales
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