Appellation d'Origine Protégée Ossau Iraty
Origine : France
Allergènes : Lait
200 g (47,2 € / kg)
9,44 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L’Ossau-Iraty est un fromage au lait entier de brebis, traditionnel du Béarn et du Pays Basque. Il se présente sous la forme d’une tomme aux formes généreuses et à la croûte naturelle, dont la couleur varie du jaune orangé au gris en fonction de ses conditions d’affinage.
