Tête de Moine ( barquette de fleurs )

Origine : suisse
100 g (52 € / kg)
5,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La Tête de Moine AOP est un fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-dure.Contrairement aux autres fromages, il ne se coupe pas mais se racle en rosettes très fines au moyen d’une girolle ou d’une pirouette.

Et avec ceci ?