Rosé gris gris - Jonqueres d'Oriola

Origine : Château de Corneilla del Vercol Roussillon
0.75 l (15,33€ / l) (Une bouteille)
11,50 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Région : Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon
Cuvée : Gris-Gris
Couleur : Rosé
Cépages : 60% Grenache Noir, 40% Syrah

ÉLABORATION :

Sol argilo-caillouteux

Culture raisonnée

Vendanges de Nuit

Pressurage pneumatique

Fermentation à basse température

DÉGUSTATION – Charmeur et Gourmand

Robe : Rose pâle

Nez : Fruits rouges acidulés (fraise, groseille) et épices

Bouche : Frais, avec un croquant persistant. Belle structure. Vin gastronomique festif.

SERVICE :

Température de Service : 10°C

Garde : 2 ans – À boire dans sa jeunesse

Accords mets et vins : Assiette de fromages et charcuteries, Plats asiatiques, Viandes blanches.

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