Appellation d'Origine Protégée Tête de Moine (barquette de fleurs )
Origine : suisse
Allergènes : Lait
100 g (54,9 € / kg)
5,49 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Tête de Moine AOP est un fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-dure.Contrairement aux autres fromages, il ne se coupe pas mais se racle en rosettes très fines au moyen d’une girolle ou d’une pirouette.
