La Tête de Moine AOP est un fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-dure.Contrairement aux autres fromages, il ne se coupe pas mais se racle en rosettes très fines au moyen d’une girolle ou d’une pirouette.

Appellation d'Origine Protégée

Origine : suisseAllergènes : Lait

5,49 €

100 g (54,90 € / kg)

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