Cancoillotte ail
Cancoillotte ail
Origine : Bourgogne-Franche-Comté
Allergènes : Lait
1 unité (7,5 € / l'unité) (Une pièce de 250g)
7,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromagerie Lehmann - Doubs (25)
La cancoillotte est un fromage à pâte fondue, fabriqué avec du lait écrémé de vache. Produit pauvre en matière grasse, il possède une texture onctueuse.
Conseils du commerçant
Dégustation : très goûteux, ce fromage peut être consommé froid en tartine ou chaud dans de nombreuses recettes : croque-monsieur, pommes de terre…
Composition detaillée
Ingrédients : lait cru écrémé caillé, eau, beurre Charentes-Poitou AOP, pulpe d'échalotes, citrate, sel de Guérande.
Mentions légales
Valeurs énergiques (kcal) : 169
Protides : 15 g
Lipides : 12 g
Dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 1 g
Dont sucres : 1 g
Sel : 0.9 g
