Fromagerie Ottavi – Corse
L’A Filetta est un fromage à pâte molle et à croûte lavée fabriqué en Corse. Son nom signifie « la fougère », car il est généralement décoré d’une feuille de fougère, symbole de l’identité Corse. Ce fromage a un goût d'arômes floraux.
Conseil commerçant
Dégustation: à déguster avec de la confiture de figue. Il se marie avec du vin blanc sec comme un bon Bourgogne Chitry blanc ou un un Anjou blanc.
A filetta
Origine : CorseAllergènes : Lait9,50 €
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