Ferme du Vinage - Nord (59)
Le galet boisé est un fromage au lait de vache thermisé, à pâte pressée non cuite, affiné par Géraldine à la liqueur de noix. En bouche, il a un goût de noix et possède un léger parfum de fumé.
Conseil commerçant
Dégustation : froid ou cuisiné chaud.
Galet Boisé
Origine : Nouvelle-AquitaineAllergènes : Oeufs, Lait, Fruits à coques, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l8,00 €
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