Gouda 24 mois

Brokkel - Hollande                                                                                                                                      Le Gouda vieux est un fromage originaire des Pays-Bas. Fabriqué à partir de lait de vache, il est affiné plus de vingt-quatre mois ce qui en fait un produit laitier sec et cassant en bouche au goût fruité prononcé. 

Dégustation: vous pouvez le déguster avec un Alsace Pinot Gris Blanc ou un Anjou Blanc.

Ingrédients : lait thermisé, sel, ferments, présure.