Les Aramits – Pyrénées-Atlantiques (64)
L'Ossau-Iraty AOP est un fromage français de lait de brebis à pâte pressée non cuite fabriqué dans le Pays basque français et le Béarn. Le goût de ce fromage est délicatement typé brebis, avec une légère saveur de noisette.
sau-Iraty AOP est un fromage français de lait de brebis à pâte pressée non cuite fabriqué dans le Pays basque français et le Béarn. Le goût de ce fromage est délicatement typé brebis, avec une légère saveur de noisette.
Ingrédients : lait, cru sel, ferments lactiques, présure.
Valeurs énergiques (kcal) : 410
Protides : 24 g
Lipides : 35 g
Dont acides gras saturés : NSP
Glucides : 1.5 g
Dont sucres : NSP
Sel : 1 g
Dégustation : il se déguste avec un pain aux noix ou un pain complet, ainsi qu'un vin rouge de l'Arbois ou un Champagne demi-sec.
Appellation d'Origine Protégée Ossau-Iraty AOP
Origine : FranceAllergènes : Lait