Sauce aux herbes fraîches

Sōsu – Ain
La simplicité d’une sauce maison aux herbes ftoutes raîches : persil, estragon, cerfeuil et aneth.
À consommer sans modération avec les plats du quotidien.

Une sauce très herbacée pour accompagner un beau poisson grillé ou un poulet.

Ingrédients : crème de la laiterie Etrez, persil frais, aneth frais, jus de citron, cerfeuil frais, fibre de lin, sel de Guérande, poivre.