Saint-Félicien IGP
Saint-Félicien
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
1 unité (7 € / l'unité) (Une pièce d'environ 180g)
7,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Jean-Noël Rocahs – Isère (68)
Le Saint-Félicien IGP est un fromage français du Dauphiné. Cousin du Saint Marcellin. Au nez, des arômes de crème dominent. En bouche, la texture fondante offre des saveurs fraîches et légèrement animales.
Conseils du commerçant
Dégustation : il peut être dégusté avec un Côte du Rhône. Il peut être cuisiné à la poêle, au four ou au grill.
Composition detaillée
Ingrédients : lait cru, crème, sel, ferments, présure.
Mentions légales
Valeurs énergiques (kcal) : 281
Protides : 13 g
Lipides : 28 g
Dont acides gras saturés : 18 g
Glucides : 0 g
Dont sucres : 0 g
Sel : 1 g
