Jean-Noël Rochas – Isère (68)
Le Saint-Félicien IGP est un fromage français du Dauphiné. Cousin du Saint Marcellin. Au nez, des arômes de crème dominent. En bouche, la texture fondante offre des saveurs fraîches et légèrement animales.

Composition

Ingrédients : lait cru, crème, sel, ferments, présure.

Mentions légales

Valeurs énergiques (kcal) : 281
Protides : 13 g
Lipides : 28 g
Dont acides gras saturés : 18 g
Glucides : 0 g
Dont sucres : 0 g
Sel : 1 g

Conseil commerçant

Dégustation : il peut être dégusté avec un Côte du Rhône. Il peut être cuisiné à la poêle, au four ou au grill.

Saint-Félicien

Origine : Auvergne-Rhône-AlpesAllergènes : Lait

7,00 €

1 unité (7,00 € / l'unité)Une pièce d'environ 180g

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