Cabri
Cabri fermier
Origine : Centre-Val-de-Loire
Allergènes : Lait
1 unité (8 € / l'unité) (Une pièce d'environ 180g)
8,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Coteau – Deux-Sèvres (79)
Le Cabri fermier est une spécialité de la fromagerie Hardy. C'est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait de chèvre. Son goût et son odeur typés développent des arômes boisés et caprins.
Conseils du commerçant
Dégustation: il sera parfait dégusté avec un vin comme un Valençay.
Composition detaillée
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel.
Mentions légales
Valeurs énergiques (kcal) : 310
Protides : 19 g
Lipides : 24 g
Dont acides gras saturés : 17 g
Glucides : 1.5 g
Dont sucres : 0.8 g
Sel : 1 g
