Frères Buttay – Suisse
Le Gruyère Suisse AOP « Réserve » est fabriqué à partir du lait de haute qualité des vaches qui se nourrissent en été dans les pâturages. C'est ce lait qui lui donne ce goût typique Avec 10 mois d’affinage minimum, ce Gruyère Suisse AOP R « Réserve » revendique un goût corsé et aromatique.
Conseil commerçant
Dégustation : c'est non cuisiné que le gruyère révèle le mieux ses arômes. Sous forme d'allumettes ou de dés à l'apéritif. En lamelles dans un sandwich pour un déjeuner, sous forme de dés dans une salade, sur un plateau de fromages. En cuisine, il peut être utilisé dans une fondue.
Appellation d'Origine Protégée Gruyère Suisse AOP
Origine : SuisseAllergènes : Lait12,50 €
250 g (50,00 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.