Fromagerie Le Pic - Tarn (81)

Le Rouelle Cendrée est un fromage à pâte molle sans cœur, fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Le trou au milieu du fromage garantit un affinage homogène. Pâte souple blanche un goût caprin floral et noisetté avec une légère acidité.

Composition

Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel, cahrbon végétal.

Mentions légales

Valeurs énergiques (kcal) : 256
Protides : 16 g
Lipides : 20 g
Dont acides gras saturés : 14 g
Glucides : 0.8 g
Dont sucres : 0.8 g
Sel : 1.2 g

Conseil commerçant

Dégustation : le Rouelle du Tarn s'apprécie en fin de repas accompagné d'un verre de vin blanc frais.

Rouelle du Tarn

Origine : OccitanieAllergènes : Lait

12,50 €

1 unité (12,50 € / l'unité)Une pièce d'environ 250g

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