Rouelle du Tarn
Rouelle du Tarn
Origine : Occitanie
Allergènes : Lait
1 unité (11,5 € / l'unité) (Une pièce d'environ 250g)
11,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromagerie Le Pic - Tarn (81)
Le Rouelle Cendrée est un fromage à pâte molle sans cœur, fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Le trou au milieu du fromage garantit un affinage homogène. Pâte souple blanche un goût caprin floral et noisetté avec une légère acidité.
Conseils du commerçant
Dégustation : le Rouelle du Tarn s'apprécie en fin de repas accompagné d'un verre de vin blanc frais.
Composition detaillée
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel, cahrbon végétal.
Mentions légales
Valeurs énergiques (kcal) : 256
Protides : 16 g
Lipides : 20 g
Dont acides gras saturés : 14 g
Glucides : 0.8 g
Dont sucres : 0.8 g
Sel : 1.2 g
