Vinaigre ail des ours
Vinaigre ail des ours
Origine : Basse-Normandie
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (9,5 € / l'unité) (Une bouteille de 350ml)
9,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Paulmier - Montreuil la Cambre - Normandie
Vinaigre ail des ours
Cueilli à la main au mois d'Avril, puis macéré en futaille avec une acidulée de cidre, qui souligne sa saveur sauvage.
Conseils du commerçant
Pour assaisonner vos poissons, vos huîtres ou tout simplement vos salades.
Composition detaillée
Ingrédients: Condiment issu de la fermentation acétique du poiré, ail des ours sauvage.
