Lomo
Lomo
Origine : Espagne
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (40 € / kg) (Des tranches pour environ 100g)
4,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Abuela Amelia - Espagne
Le lomo est la longe de porc également appelé le filet mignon, une délicieuse spécialité élaborée avec la viande tendre du cochon. Affiné au paprika durant quatre mois pour une saveur incomparable.
Conseils du commerçant
En accompagnement d'une raclette.
Composition detaillée
Ingrédients : viande de porc.
