Frères Vernières – Aveyron (12)
La tome St Sulpice est un fromage à pâte préssée non cuite. Son affinage en tunnel lui permet de conserver au mieux l'humidité de sa pâte. Ce qui donne un rendu moelleux et agréable en bouche. Son goût de brebis est typé et authentique.

Composition

Ingrédients : lait cru, sel, ferments lactiques, présure.

Mentions légales

Valeurs énergiques (kcal) : 376
Protides : 22 g
Lipides : 31 g
Dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 2;6 g
Dont sucres : <0.5 g
Sel : 2.1 g

Tome Saint-Sulpice

Origine : OccitanieAllergènes : Lait

11,00 €

250 g (44,00 € / kg)Une part d'environ 200g

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