Indication Géographique Protégée Cancoillotte nature
Cancoillotte nature
Origine : France
Allergènes : Lait
250 g (26,8 € / kg) (Une portion)
6,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Cancoillotte est un fromage principalement fabriqué en Franche-Comté, obtenu à partir de lait écrémé caillé. C'est un fromage typique de la gastronomie franc-comtoise.
Conseils du commerçant
Dégustation : la Cancoillotte est une spécialité fromagère fondue franc-comtoise. Savourez-la froide sur une tartine ou chaude sur des pommes de terre, des pâtes ou croque-monsieur…
