aop Appellation d'Origine Protégée

Mont d'Or - 400g

Origine : Bourgogne-Franche-Comté
Allergènes : Lait
1 unité (16,3 € / l'unité) (Une boîte de 400g)
16,30 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Également appelé “Vacherin du Haut-Doubs”, le Mont D'Or doit son nom au massif du Mont D'Or. Il est produit à partir de lait de vache de races Simmental ou Montbéliarde. Cela lui confère une croûte vallonnée, duveteuse et légèrement rosée. Au palais, ce fromage a des saveurs boisées, animales et lactées.

Conseils du commerçant

Dégustation : à servir chaud avec des pommes de terre,  de la saucisse, de la charcuterie et une salade verte. Vous pouvez l'accorder avec un Mont d'Or qui est un vin blanc du Jura.

Et avec ceci ?

Boucherie de Boulogne

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Boucherie de Boulogne
Aspic œuf poché jambon - Boucherie de Boulogne à Boulogne-Billancourt
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10h
Aspic œuf poché jambon

Boucherie de Boulogne

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Boucherie de Boulogne
Filet mignon de porc - Boucherie de Boulogne à Boulogne-Billancourt
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Filet mignon de porc

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Boucherie de Boulogne
Côtes d'agneau - Boucherie de Boulogne à Boulogne-Billancourt
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Côtes d'agneau

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Boucherie de Boulogne
Côte de bœuf - Angus - Boucherie de Boulogne à Boulogne-Billancourt
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Côte de bœuf - Angus

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Boucherie de Boulogne
Olives noires à la grecques 37 cl - Boucherie de Boulogne à Boulogne-Billancourt
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Olives noires à la grecques 37 cl

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Côte filet de veau - Boucherie de Boulogne à Boulogne-Billancourt
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Côte filet de veau

Boucherie de Boulogne

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Lardons fumées - Boucherie de Boulogne à Boulogne-Billancourt
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Lardons fumées

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Poulet fermier jaune effilé du Sud-Ouest - Boucherie de Boulogne à Boulogne-Billancourt
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Poulet fermier jaune effilé du Sud-Ouest